Noticias  |
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El Dr. Carlos Regalado González, docente de la Facultad de Química de esta Casa de Estudios, encabezará el periodo 2009-2011. La Mtra. Magali Aguilar Ortiz, Directora de la Facultad de Química de esta Casa de Estudios, tomó protesta a la nueva directiva de la Asociación Mexicana de Ciencias de los Alimentos A. C. (AMECA), la cual será presidida por el Dr. Carlos Regalado González, docente investigador de esta unidad académica. La directiva también es conformada por la Dra. Guadalupe Virginia Nevárez Moorillón, docente de la Universidad Autónoma de Chihuahua, quien se hará cargo de la vicepresidencia; mientras que la Dra. María de Jesús García Gasca, también catedrática de la UAQ, será la responsable de la secretaría. |
Eventos Próximos |
Institute of Food technologists Annual Meeting and Food Expo |
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Microarreglos en Biotecnología: 3er Curso Teórico-Práctico  Universidad Autónoma de Nuevo LeónFacultad de Ciencias Biológicas Universidad Nacional Autónoma de México Instituto de Biotecnología Unidad de Microarreglos de DNA Instituto de Fisiología Celular Monterrey, Nuevo León. México 22 al 26 de Junio de 2009 Fecha límite para separar lugar: 8 de junio de 2009. 50% de la cuota. |
| Eventos de la AMECA |
III Food Science and Food Biotechnology for Developing Countries - Querétaro 2008 
El pasado mes de Octubre, se celebró en Querétaro, el Congreso Internacional III Food Science and Food Biotechnology for Developing Countries, organizado por la AMECA AC en conjunto con la Universidad Autónoma de Querétaro. El evento es la continuación de los trabajos que ha desarrollado la AMECA, con dos congreso anteriores: Durango en 2004 y Saltillo en 2006. |
| Publicaciones |
ADVANCES IN FOOD SCIENCE AND FOOD BIOTECHNOLOGY IN DEVELOPING COUNTRIES Dirigido a científicos y tecnólogos interesados en la investigación de ciencias de los alimentos y biotecnología de los alimentos. |
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